2026年3月1日日曜日

「薹(とう:草が花を咲かせる茎)が立つ」

 
 
猫（ダニーズ事務所)
⁦‪@dannysneko‬⁩
「薹(とう:草が花を咲かせる茎)が立つ」ってこの状態よ。
旬を過ぎて味や食感が落ちた状態を指す言葉だけど、白菜その他のアブラナ科葉野菜の花ってどれでも「菜の花」だから、薹が立っても美味しいのよ。
 
2026/02/28 13:56
 
 

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